Kek Lapis Sarawak

Bahan-Bahan:
10 biji telur 200gm gula halus 250 gm tepung HongKong 1 sudu makan ovalette 4 sudu makan susu pekat	450gm mentega 1 tin kaya sederhana 20gm cooking coklat (dicairkan) 1 sudu makan Nescafe 1 sudu teh perasa oren sunquick
Cara:
Pukul telur, gula dan ovalett hingga kembang. Mentega, susu dan kaya dipukul sampai putih dan campurkan kedua adunan. Masukkan tepung dan gaul rata. Bahagi kepada dua bahagian:- i) masukkan cooking coklat yang dicairkan dan Nescafe ii) Perisa Sunquick Lapiskan bahagian sunquick dan bakar guna api atas sahaja. Bila masak tekan mengguna acuan ziq-zaq. Lapiskan dengan bahagian coklat dan bakar. Tekan dengan acuan ziq-zaq lagi apabila masak. Buat begitu untuk setiap lapisan sampai habis. Lapisan akhir sila guna api atas dan bawah.